2024年2月23日，上海市轻工业协会会长王长林、秘书长苗华带队走访上海百诺食品有限公司，副秘书长侯少雄、季旅青、顾为工等参加走访调研。

 

 

    上海百诺食品有限公司董事长周建种介绍了企业发展的历程和前景。王长林、苗华等介绍了协会在推进品牌建设、人才培育等诸多服务轻工行业和企业的实事。双方都表示此次交流收获满满，下一步要加深沟通合作，共同促进上海轻工业、时尚消费品产业的高质量发展。

    沪上知名的上海百诺食品有限公司始创于20世纪90年代，位于上海市宝山区，20多年来一直深耕于百诺品牌巧克力等食品的研发产销。公司占地面积超2.7万平方米，年产能超3万吨。近年来，百诺加快了数字化转型步伐，打造智能工厂，让传统制造业焕发了新的活力。

    上海百诺巧克力博物馆更是这里的一个闪光点，是百诺发展工业旅游、向公众传递巧克力文化、建造一座属于上海的“巧克力梦工厂”的有益尝试。

 

 

    在上海百诺食品有限公司董事长周建种、总经理周正元的陪同下，市轻工业协会一行参观了不久前建成的这座设计独特的博物馆，并参观了安全洁净、管理有序的数字化生产线。

 

 

    博物馆上下两层、光影迷离、趣味浓郁，有还原可可豆赖以生存的热带雨林区、演绎巧克力发端传播历程的超长动画大屏、陈列巧克力制造设备工具历史遗存展等。

 

 

    改革开放初期最早引进、在上海食品企业中曾立过汗马功劳的金币巧克力机，就在这里向观众诉说前尘往事。

 

 

    来到精致优雅的巧克力小镇，橱窗怀旧风十足，百诺巧克力新品琳琅满目。

 

 

    在百诺巧克力博物馆巧遇一群可爱的幼儿小小观众，更为博物馆平添了几分童趣。

 

 

    据了解，博物馆2024年1月下旬试运行以来不到一个月，观博人数已超5万。大年初二开始的龙年春节档期，观众更是十分火爆，观展加品尝采购，留下视觉和味觉的双重甜美记忆。